挪威三文魚價(jià)格暴漲，一個(gè)月內(nèi)上漲37%
2023-03-06 00:00
挪威三文魚價(jià)格在2023年的第八周上漲了18.06%，根據(jù)納斯達(dá)克鮭魚指數(shù)，其價(jià)格上漲18.01挪威克朗(1.73美元，1.82歐元)。
2023年第七周，價(jià)格上漲9.64%，即8.77挪威克朗(0.85美元，0.80歐元)，其中挪威三文魚平均每公斤價(jià)格為99.81挪威克朗(9.63美元，9.08歐元)。
而最近挪威三文魚出口商報(bào)價(jià)中顯示，去臟冰鮮大西洋優(yōu)質(zhì)三文魚平均每公斤價(jià)格為117.82挪威克朗(11.35美元，10.63歐元)。總體來看挪威冰鮮三文魚在過去的一個(gè)月中，價(jià)格上漲了近37 %。
價(jià)格上漲迅猛，出口量下降明顯
挪威三文魚價(jià)格的上漲與其供應(yīng)的減少有一定關(guān)系，挪威是世界上最大的養(yǎng)殖三文魚生產(chǎn)國，一月底，近海網(wǎng)箱中養(yǎng)殖的魚量比去年同期或前年同期都要少。
1月份，挪威養(yǎng)殖三文魚總量約778000噸，比去年同期減少1%，比2021年減少6%。但這一數(shù)字高于2020年1月，當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖量達(dá)到756000噸。
2023年1月挪威三文魚的出口量為105000噸，比去年同期下降了6%，而89億挪威克朗(7.151億挪威克朗)的出口額卻增長了25%。
而到了二月份，據(jù)統(tǒng)計(jì)挪威三文魚養(yǎng)殖戶放養(yǎng)了1200萬條鮭魚幼苗，比2022年1月減少了32%。截至1月31日，漁場里有4 . 37億條鮭魚。盡管數(shù)量同比去年1月增加了2%，但每條魚的平均重量降低了3%。與此同時(shí)養(yǎng)殖成本也有所增加，一月份飼料消耗量為123噸，比去年第一個(gè)月多5%。
就出口來看，挪威在第7周出口了22，283噸三文魚，比去年同期減少了15.5%。今年到目前為止，挪威已經(jīng)出口了165000噸，比去年前七周減少了9.9%。
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